вс, 23 августа
Ангары Дары
Фестиваль ангарской кухни «Ангары Дары» в ресторане «Пепел»: специальный сет с блюдами из ангарской рыбы, брусникой, кедровым орехом и лимонадом из березовых листьев. Стоимость — 3000р за сет.
- 3000р за сет
пост из вк
«Ангары Дары» – фестиваль, идея которого показать культурное богатство Приангарья, его характер, память и многовековые традиции через гастрономию! В рамках фестиваля мы подготовили специальных сет, вдохновленный местной природой и традиционными десертами. С 24 августа по 6 сентября в ресторане «Пепел» можно будет попробовать: — "Алтаргана" из ангарского омуля с тремя видами заправок: "Шардоне" с травами, горчичной и сливочной — Скоблянка из ангарского ленка с полбой в густых деревенских сливках — "Сибирский лес" с моченой таежной брусникой и сибирским кедровым орехом — Лимонад из березовых листьев с хвойным лапником Стоимость сета: 3000₽